團膳企業選擇廚師服，必須根據廚房的人員組織結構進行設計，一般廚師的級別有：行政總廚、廚師長、各專業的廚師、后勤主管、廚工等。

　　根據不同的廚師級別設計不同的廚師工作服特點，例如：廚師帽飾、領巾、圍裙等的形式有專門的樣式，廚師制服定制是崗位特色比較鮮明的服飾。同時需注意的是廚師服設計可以變化，但服飾的風格較為固定，且多以白色為主。

　　廚師服制服定制，考慮到一些民族特色的餐飲文化，可以將廚師服與民族特點相融合進行設計，如東南亞風格和夏威夷風格就是很明顯的例子。

　　廚師服設計需要舒適合體，耐臟保護人體，色采鮮艷用料，采用高質材料以及優質做工生產。

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